Quien iba a decir que hoy estaría acá, buscando alojamiento y pensando cuales son los próximos pasos de lo que sería de la sucursal de la empresa que empezamos hace no más de 2 años.

Que fue lo que me hizo tomar esta decisión? Creo que fueron muchas las cosas que me hicieron repentinamente querer cambiar una situación que no me estaba haciendo bien personalmente, pero principalmente el hecho de considerar que cada uno es dueño de su propio destino y es totalmente libre de elegir qué camino tomar.

Remarco totalmente  porque muchas veces nos encerramos en trabas que nosotros inconscientemente generamos y no somos capaces de ver mas allá…en mi caso particularmente era la responsabilidad que había tomado como Presidente de AIESEC a principio de año, obviamente mucho antes pude haber decidido un cambio por el estilo, pero lo que me ataba era que no veía como opción dejar la organización, no veía como opción dejar por la mitad algo que había empezado, pero la realidad es que efectivamente era una opción…opción que va y fue en contra de lo que soy, de lo que creo y fue sumamente difícil, pero él no tomarla iba contra de algo más grande, algo más personal, algo que le había dedicado muchísimo más que simple horas de trabajo y energía…era una cuestión de prioridades.

Mas allá de esta reflexión, creo que es más interesante contar con lo que me estoy enfrentando en este magnífico país, donde ser un extranjero (por la pocas experiencias que he tenido) lo considero como una ventaja.

Empezando por el ecosistema de emprendedurismo y negocios que existe, hasta por la radio se promocionan las diferentes opciones que existen para pequeños y medianos emprendedores de todos los ámbitos. También existen muchos mecanismos que facilitan a empresas extranjeras establecerse aquí en Santiago y convertirlo en la plataforma de expansión internacional. Un caso concreto es el programa StarUPChile, el cual fue creado con el fin de que empresas de Silicon Valley vinieran a esta ciudad y establecer nuevas actividades económicas…sin embargo, el programa fue utilizado en general por otros países, por diversas razones, pero al ser el primer año del programa, todavía no se tienen resultados concluyentes.

Por otro lado hay 2 grandes diferencias, aparte de la cantidad de habitantes en la capital, comparado con Uruguay. Primero está la cultura de innovación de las empresas, estas son receptivas a la innovación sin importar por donde provengan, están más a la escucha de las cosas que se pueden mejorar para generar un beneficio tanto para la empresa como para sus clientes. Un ejemplo claro fue en un establecimiento gastronómico tradicional que fue modificando el tipo de mesas y servicio que tenían debido a la cantidad de personas que recibían en las horas peak (aca no se puede decir pico ni de por casualidad), pasando de mesas de 4 personas, a 2 e inclusive bancos contra barras, para poder atender mayor cantidad de personas. Cuando su origen fue el servicio de comidas tradicionales orientado a familias (por eso lo de las mesas de 4 personas).

Por otro lado, bastante referido a lo anterior dicho, es el consumismo que tienen los chilenos. En todos los locales de venta (sin importar rubro, me recuerda a mi estadía en California), por las mañanas y por tardes (antes y después del trabajo) los locales se llenan y ves todo tipo de promociones que realmente fomentan el incremento de compras por persona con diversas estrategias de descuentos o ventas cruzadas…es raro que compres sola una unidad de un artículo.

Por suerte estas dos características van de la mano con nuestro producto para el sector gastronómico y ha sido muy bien recibido por varios establecimientos….veremos cómo se desarrollan las negociaciones….tal vez y solo tal vez la nueva sucursal está más cerca de lo que pensábamos.

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