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Si mirás a las montañas, a la izquierda es el norte…

August 31st, 2010

¨ Si mirás a las montaña, a la izquierda es el norte ¨ este fue uno de los mejores consejos que me pudieron dar en la calle, sumamente útil para ubicarte en esta ciudad. Tomando como pie esto, se podrán imaginar que voy a hablar un poquito sobre algunas cosillas de la ciudad y dar algún tip para algún perdido como yo.

TIP 1: No preguntar direcciones en la calle, hay un 90% de posibilidad de que o no te sepan responder, o que no tengan idea de la calle que le estas preguntando (por más que la persona viva en el barrio y la calle este doblando la esquina), o que te digan “si es para aia 4 cuadras” y resulta que era para el otro lado, pero como lo dicen tan convencidos… En lo posible, antes de ir a algún lado, mirar en google maps o algún mapa alternativo y tener como punto de referencia las principales calles q la rodean, ya que en el caso de tomarse un taxi, muchas veces tampoco saben cómo llegar, si no es muy conocida y está por fuera del centro de la ciudad o periferia.

TIP 2: Utilizar las numeraciones, ya que las mismas indican, por así decirlo, los metros o km desde algún punto de referencia (como la plaza Cagancha en Montevideo) que todavía no se cual es, supongo que será La Moneda. Lo cual es muy útil para saber a qué altura de una calle se está. También hay chapas de 5 dígitos o más…cosa que en monte ni de por casualidad.

TIP 3: Ir con más tiempo de lo estimado para buscar calles perdidas, una misma calle puede dividirse mágicamente, si vienes caminando lo más tranquilo y te percatas que ya se acabó, pero la numeración no es la que te dijeron, seguramente la calle continua unos 20 o 30 metros hacia tu derecha o izquierda…solo hay que buscar. Por otro lado una misma calle puede tener dos sentidos, norte y sur por ejemplo, y en general no se suele especificar, lo cual es bastante confuso y las numeraciones cambian cuando se termina un sentido.

TIP 4: Usar las piernas, vas a ahorrar tiempo y dinero en muchos casos,  en general la gente aquí está acostumbrada a no caminar, se toman un metro por dos paradas, lo cual dependiendo del barrio son 1000 m. Si te pones a considerar el tiempo que tardas en bajar las mil escaleras en el metro, pecharte con la gente en los horarios peak y esperar las estaciones, seguramente llegues antes caminando, hiciste algo de deporte y conociste alguna de las magníficas plazas que hay en la ciudad.

Las Condes

Las Condes

Primeras impresiones de Santiago de Chile

August 22nd, 2010

Quien iba a decir que hoy estaría acá, buscando alojamiento y pensando cuales son los próximos pasos de lo que sería de la sucursal de la empresa que empezamos hace no más de 2 años.

Que fue lo que me hizo tomar esta decisión? Creo que fueron muchas las cosas que me hicieron repentinamente querer cambiar una situación que no me estaba haciendo bien personalmente, pero principalmente el hecho de considerar que cada uno es dueño de su propio destino y es totalmente libre de elegir qué camino tomar.

Remarco totalmente  porque muchas veces nos encerramos en trabas que nosotros inconscientemente generamos y no somos capaces de ver mas allá…en mi caso particularmente era la responsabilidad que había tomado como Presidente de AIESEC a principio de año, obviamente mucho antes pude haber decidido un cambio por el estilo, pero lo que me ataba era que no veía como opción dejar la organización, no veía como opción dejar por la mitad algo que había empezado, pero la realidad es que efectivamente era una opción…opción que va y fue en contra de lo que soy, de lo que creo y fue sumamente difícil, pero él no tomarla iba contra de algo más grande, algo más personal, algo que le había dedicado muchísimo más que simple horas de trabajo y energía…era una cuestión de prioridades.

Mas allá de esta reflexión, creo que es más interesante contar con lo que me estoy enfrentando en este magnífico país, donde ser un extranjero (por la pocas experiencias que he tenido) lo considero como una ventaja.

Empezando por el ecosistema de emprendedurismo y negocios que existe, hasta por la radio se promocionan las diferentes opciones que existen para pequeños y medianos emprendedores de todos los ámbitos. También existen muchos mecanismos que facilitan a empresas extranjeras establecerse aquí en Santiago y convertirlo en la plataforma de expansión internacional. Un caso concreto es el programa StarUPChile, el cual fue creado con el fin de que empresas de Silicon Valley vinieran a esta ciudad y establecer nuevas actividades económicas…sin embargo, el programa fue utilizado en general por otros países, por diversas razones, pero al ser el primer año del programa, todavía no se tienen resultados concluyentes.

Por otro lado hay 2 grandes diferencias, aparte de la cantidad de habitantes en la capital, comparado con Uruguay. Primero está la cultura de innovación de las empresas, estas son receptivas a la innovación sin importar por donde provengan, están más a la escucha de las cosas que se pueden mejorar para generar un beneficio tanto para la empresa como para sus clientes. Un ejemplo claro fue en un establecimiento gastronómico tradicional que fue modificando el tipo de mesas y servicio que tenían debido a la cantidad de personas que recibían en las horas peak (aca no se puede decir pico ni de por casualidad), pasando de mesas de 4 personas, a 2 e inclusive bancos contra barras, para poder atender mayor cantidad de personas. Cuando su origen fue el servicio de comidas tradicionales orientado a familias (por eso lo de las mesas de 4 personas).

Por otro lado, bastante referido a lo anterior dicho, es el consumismo que tienen los chilenos. En todos los locales de venta (sin importar rubro, me recuerda a mi estadía en California), por las mañanas y por tardes (antes y después del trabajo) los locales se llenan y ves todo tipo de promociones que realmente fomentan el incremento de compras por persona con diversas estrategias de descuentos o ventas cruzadas…es raro que compres sola una unidad de un artículo.

Por suerte estas dos características van de la mano con nuestro producto para el sector gastronómico y ha sido muy bien recibido por varios establecimientos….veremos cómo se desarrollan las negociaciones….tal vez y solo tal vez la nueva sucursal está más cerca de lo que pensábamos.

Touchit! estuvo en Córdoba

September 20th, 2009

Luego de haber subido el cerro Uritorco (cerca de las sierras chicas), golpearme muy fuerte gracias a una roca en falso casi llegando a la cima, quedar con un hematoma importante en la pierna izquierda, darme cuenta que definitivamente necesito empezar a hacer más ejercicio (en realidad…hacer algo de ejercicio), descubrir mucho más de esta hermosa ciudad, como por ejemplo, lo barato que están las facturas, lo rico que son las copas heladas de Casseratto y los criollitos y/o magdalenas, comprobar lo que dicen de las cordobesas ;) , ver lo desarrollado que esta el mundo gastronómico, la enorme cantidad de restaurants, pubs, y publico joven (ya que cba es una ciudad universitaria por así decirlo)…wait!!!! Gastronomía desarrollada!, publico joven!…porqué Touchit! no está ahí!!!!?

Sip, Touchit! también estuvo en Cba teniendo reuniones, para diversión mía, cambie un poco el rol de estar detrás de la computadora hablando por skype con los diversos proveedores e investigar nuevas tecnologías, para pasar a la cancha y tener que coordinar las reuniones con los diferentes restaurants-pubs, salir a vender, remarla diferente en cada reunión, etc.

Pero empezamos mal, después de ver que todos los mails (no fueron pocos) que envié la semana previa a la ida, no fueron respondidos…si..NINGUNO, decidí comprar una tarjeta Claro de 30 pesos (obviamente fui asesorado de que ese era el monto adecuado…gracias Juli :) ) y empecé a llamar a cada local para contactarme con los dueños. Para sorpresa mía, fue sumamente fácil llegar a estos, luego de presentar muy vagamente de que se trataba el producto a quien atendía el teléfono automáticamente me derivaban. Algo también inusual es que muchos de los que atendían eran los encargados de Marketing de los restaruants…si…encargados de mktg!!!!, ahí me di cuenta de que Uruguay esta a años luz de esto, o por lo menos en lo que respecta gastronomía, también las inversiones son totalmente diferentes, no hay punto de comparación.

Durante las entrevistas, fue asombroso lo rápido que los dueños se daban cuenta de los beneficios que Touchit! Menu brindaría a los establecimientos, no fue necesario ni presentar el material corporativo del producto! (debió ser por mail que envíe porque lo mencionaban en la reunión…porque no contestarán un simple mail?), ahí pude observar que realmente son hombres/mujeres de negocios dispuestos a innovar y sin miedo a los cambios.

De aquí en más lo que nos queda por delante, es terminar de planificar y ejecutar lo que podría llamarse el desembarco de Touchit! en Argentina.

Fabrizzio en la cima del Uritorco, Córdoba, Argentina

Fabrizzio en la cima del Uritorco, Córdoba, Argentina

Touchit! vuelve a BS.AS!!!

September 9th, 2009

Durante los días 4, 11 y 25 de Julio, se realizó el Ciclo de Talleres de Internacionalización en el marco del Programa Emprender, organizados por la Asociación de Jóvenes Empresarios del Urguay (AJE).

Durante estas tres capacitaciones, compartimos junto a otros emprendedores y destacados profesionales un espacio donde aprendimos respecto de las claves a la hora de “mirar hacia afuera“.

5 miembros en total de las empresas que concurrieron fueron seleccionadas con el objetivo de asistir a Buenos Aires a las rondas de negocios, en el marco del 1er Encuentro de Jóvenes Empresarios del Mercosur.

Entre los favorecidos, Touchit! resultó seleccionada para participar de la ronda de negocios, de modo que en breve estaremos pisando nuevamente tierra argentina en busca de la expansión de nuestra empresa.

Agradecemos a todos los involucrados en la organización del taller por permitirnos la oportunidad de asistir a este evento de donde continuaremos extendiendo nuestra red de contactos y experiencias!!