TIP 1: No preguntar direcciones en la calle, hay un 90% de posibilidad de que o no te sepan responder, o que no tengan idea de la calle que le estas preguntando (por más que la persona viva en el barrio y la calle este doblando la esquina), o que te digan “si es para aia 4 cuadras” y resulta que era para el otro lado, pero como lo dicen tan convencidos… En lo posible, antes de ir a algún lado, mirar en google maps o algún mapa alternativo y tener como punto de referencia las principales calles q la rodean, ya que en el caso de tomarse un taxi, muchas veces tampoco saben cómo llegar, si no es muy conocida y está por fuera del centro de la ciudad o periferia.

TIP 2: Utilizar las numeraciones, ya que las mismas indican, por así decirlo, los metros o km desde algún punto de referencia (como la plaza Cagancha en Montevideo) que todavía no se cual es, supongo que será La Moneda. Lo cual es muy útil para saber a qué altura de una calle se está. También hay chapas de 5 dígitos o más…cosa que en monte ni de por casualidad.

TIP 3: Ir con más tiempo de lo estimado para buscar calles perdidas, una misma calle puede dividirse mágicamente, si vienes caminando lo más tranquilo y te percatas que ya se acabó, pero la numeración no es la que te dijeron, seguramente la calle continua unos 20 o 30 metros hacia tu derecha o izquierda…solo hay que buscar. Por otro lado una misma calle puede tener dos sentidos, norte y sur por ejemplo, y en general no se suele especificar, lo cual es bastante confuso y las numeraciones cambian cuando se termina un sentido.

TIP 4: Usar las piernas, vas a ahorrar tiempo y dinero en muchos casos,  en general la gente aquí está acostumbrada a no caminar, se toman un metro por dos paradas, lo cual dependiendo del barrio son 1000 m. Si te pones a considerar el tiempo que tardas en bajar las mil escaleras en el metro, pecharte con la gente en los horarios peak y esperar las estaciones, seguramente llegues antes caminando, hiciste algo de deporte y conociste alguna de las magníficas plazas que hay en la ciudad.

Las Condes

Que fue lo que me hizo tomar esta decisión? Creo que fueron muchas las cosas que me hicieron repentinamente querer cambiar una situación que no me estaba haciendo bien personalmente, pero principalmente el hecho de considerar que cada uno es dueño de su propio destino y es totalmente libre de elegir qué camino tomar.

Remarco totalmente  porque muchas veces nos encerramos en trabas que nosotros inconscientemente generamos y no somos capaces de ver mas allá…en mi caso particularmente era la responsabilidad que había tomado como Presidente de AIESEC a principio de año, obviamente mucho antes pude haber decidido un cambio por el estilo, pero lo que me ataba era que no veía como opción dejar la organización, no veía como opción dejar por la mitad algo que había empezado, pero la realidad es que efectivamente era una opción…opción que va y fue en contra de lo que soy, de lo que creo y fue sumamente difícil, pero él no tomarla iba contra de algo más grande, algo más personal, algo que le había dedicado muchísimo más que simple horas de trabajo y energía…era una cuestión de prioridades.

Mas allá de esta reflexión, creo que es más interesante contar con lo que me estoy enfrentando en este magnífico país, donde ser un extranjero (por la pocas experiencias que he tenido) lo considero como una ventaja.

Empezando por el ecosistema de emprendedurismo y negocios que existe, hasta por la radio se promocionan las diferentes opciones que existen para pequeños y medianos emprendedores de todos los ámbitos. También existen muchos mecanismos que facilitan a empresas extranjeras establecerse aquí en Santiago y convertirlo en la plataforma de expansión internacional. Un caso concreto es el programa StarUPChile, el cual fue creado con el fin de que empresas de Silicon Valley vinieran a esta ciudad y establecer nuevas actividades económicas…sin embargo, el programa fue utilizado en general por otros países, por diversas razones, pero al ser el primer año del programa, todavía no se tienen resultados concluyentes.

Por otro lado hay 2 grandes diferencias, aparte de la cantidad de habitantes en la capital, comparado con Uruguay. Primero está la cultura de innovación de las empresas, estas son receptivas a la innovación sin importar por donde provengan, están más a la escucha de las cosas que se pueden mejorar para generar un beneficio tanto para la empresa como para sus clientes. Un ejemplo claro fue en un establecimiento gastronómico tradicional que fue modificando el tipo de mesas y servicio que tenían debido a la cantidad de personas que recibían en las horas peak (aca no se puede decir pico ni de por casualidad), pasando de mesas de 4 personas, a 2 e inclusive bancos contra barras, para poder atender mayor cantidad de personas. Cuando su origen fue el servicio de comidas tradicionales orientado a familias (por eso lo de las mesas de 4 personas).

Por otro lado, bastante referido a lo anterior dicho, es el consumismo que tienen los chilenos. En todos los locales de venta (sin importar rubro, me recuerda a mi estadía en California), por las mañanas y por tardes (antes y después del trabajo) los locales se llenan y ves todo tipo de promociones que realmente fomentan el incremento de compras por persona con diversas estrategias de descuentos o ventas cruzadas…es raro que compres sola una unidad de un artículo.

Por suerte estas dos características van de la mano con nuestro producto para el sector gastronómico y ha sido muy bien recibido por varios establecimientos….veremos cómo se desarrollan las negociaciones….tal vez y solo tal vez la nueva sucursal está más cerca de lo que pensábamos.

Llegamos a eso de las 10 de la mañana a la Terminal, con unas caras de indudable sueño. Mi experiencia personal en estos viajes a través de ómnibus es que nunca puedo dormir, debido a mi “largura”, no se si es que los fabrican así a propósito para que entren más pasajeros, o es que los fabrican en china para su gente y piensan en un talle único…

Luego de obtener las indicaciones de como llegar al lugar, emprendimos caminata reconocedora del lugar, y nos llevamos una buena percepción de la ciudad, típica del interior Uruguayo, muchas motos y bicicletas, niños jugando en la plaza central, etc. Lo que si nos llamo la atención fue no encontrar restoranes, ni pequeños bares, ni al querido Ronald Mc donald´s… llegamos al punto de creer de que los tacuaremboenses no eran ¨normales¨ (luego nos aclararon que estaban medios ocultos y había un Mc king).

Desde el momento que llegamos tuvimos una magnifica bienvenida, por lo cual agradecemos enormemente a Soledad Manzi, Cecilia Pozzi y a María Sánchez, por su calidez y atencion .. compartimos el almuerzo con ellas y luego terminamos de preparar lo que seria el speech.

Realmente no nos esperábamos la gran asistencia que tuvo el evento (más de 1000 personas en los dos días), desde jóvenes emprendedores, hasta empresarios de la zona, y mucho menos la cantidad de personas que estuvieron en nuestra sesión, (alrededor de 100), las cuales fueron testigos de nuestra primer charla en público y muestra del video corporativo =).

Fue una muy grata experiencia, ver como todo el público aplaudió luego del video y de la charla. Pero lo que más nos llenó de placer y alegría, fueron todas las personas (de todas las edades) que se acercaron luego, para preguntarnos sobre como lo habíamos hecho, sacarse dudas, miedos, compartir ideas…. es enormemente grato saber que hay muchísima gente en la misma situación nuestra de hace mas de un año y nos alegra muchísimo poder darles aunque sea un pequeñísimo empujón…FELICITACIONES a Actitud Pyme sigan fomentando este tipo de eventos por todo el país!

Nico y yo con cara de aspirineta

Durante el primer día tuve la oportunidad de acercarme a otros emprendedores tanto extranjeros como nacionales. Lo interesante, es como funcionan las relaciones, mientras que anteriormente aquí en Uruguay había participado de otros encuentros con mucha de estas personas, hizo falta que estuviéramos en el extranjero para verdaderamente generar un vínculo más cercano… al parecer la distancia nos acerca no?

Durante los dos días que duró este encuentro, se generó un ambiente realmente integrador, con representantes de todos los países del MERCOSUR. He conocido gente fuera de serie y escuchado hablar a personalidades que me han enriquecido con sus experiencias y proyectos.

Tengo que resaltar la importancia de participar de estos eventos para abrir la cabeza y conectarse con otras formas de pensar y de hacer las cosas. Éste viaje significó mi participación a la primer ronda de negocios que he tenido y ha sido muy gratificante.

He generado muchos contactos de interés para nuestra empresa y espero poder concretar acciones en provecho de Touchit!

Algo que no es menor, al asistir a las rondas de negocios generarán una cantidad considerable de contactos, pero éstos no servirán de nada si al regresar a casa no son administrados y gestionados oportunamente. Es decir, de nada sirve viajar, contactarse con empresarios y emprendedores, contar sobre su producto o servicio y luego no continuar el contacto con aquellos en los que visualizaste una oportunidad.

Es verdad que al regresar a la oficina te vas a encontrar con un montón de trabajo acumulado, a todos  les pasa, pero mi consejo es que te busques un momento en el día para organizar tus contactos y comunicarte con aquellos con los que crees que obtendrás más valor.

Desde sus orígenes LA CASA VIOLETA se fundó basada en la innovación, así como se describe en su página web, un concepto traído de Porto Alegre (Brasil) con la idea de diferenciarse en todos sus detalles como con el color de las paredes que al momento de su apertura despertó con originalidad la atención frente a las demás propuestas gastronómicas. LA CASA VIOLETA no solo innova en infraestructura, sino que también aspira a dar calidad en todos sus aspectos, es por eso que están certificados en ISO 9001 desde el 2004.

Para todo startup lo más difícil como muchos dicen es el valle, el momento donde esta todo para salir a la pista, el tanque lleno de nafta, las cubiertas nuevas y el piloto preparado para largar, pero sin embargo los clientes no aparecen o el mercado no esta preparado.

Hoy en día tenemos la percepción de estar empezando a superar esa etapa, luego de habernos dado muchas veces contra la pared (siempre para volvernos a levantar), luego de que mucha gente nos decía que nuestra idea era muy radical para Uruguay o que no era el momento, o, o, o… lo importante fue que seguimos buscándole la vuelta, sin sacar los pies del piso, soñamos con que realmente era posible y que si de un día para el otro la gente empezó a usar el iPhone, por que no iban a empezar a usar nuestro sistema?.

De esta manera, Guillermo Shaw, director de LA CASA VIOLETA y nosotros como Touchit!, establecimos un vinculo con el objetivo de patear el tablero, o mejor dicho el menú. En conjunto vamos a instalar el sistema en varias mesas (no les pensamos adelantar mucho mas que eso, tendrán que ir a probarlo cuando esté instalado!!) y trabajaremos en conjunto para mejorarlo día a día.

Queremos agradecer a Guillermo Shaw por confiar en nosotros y por haber decidido una vez más arriesgarse y volver a innovar en el concepto de los restaurantes.

Como describe en un testimonio su fundador:

“Seguiremos mirando hacia el futuro, pero siempre sobre los mismos pilares que fundamentaron nuestra trayectoria y que hoy forman parte de nuestra identidad: la excelencia de nuestros productos y servicios. Este es nuestro objetivo, este es nuestro compromiso.”

Y será para nosotros todo un gusto acompañarlo en el proceso!

De izquierda a derecha, Fabrizzio Andrioli, Nicolás Bistolfi, Guillermo Shaw y Juan Pablo Silvera

Próximamente evento lanzamiento del primer sistema de menú electrónico táctil en Latinoamérica en LA CASA VIOLETA.

Sip, Touchit! también estuvo en Cba teniendo reuniones, para diversión mía, cambie un poco el rol de estar detrás de la computadora hablando por skype con los diversos proveedores e investigar nuevas tecnologías, para pasar a la cancha y tener que coordinar las reuniones con los diferentes restaurants-pubs, salir a vender, remarla diferente en cada reunión, etc.

Pero empezamos mal, después de ver que todos los mails (no fueron pocos) que envié la semana previa a la ida, no fueron respondidos…si..NINGUNO, decidí comprar una tarjeta Claro de 30 pesos (obviamente fui asesorado de que ese era el monto adecuado…gracias Juli ) y empecé a llamar a cada local para contactarme con los dueños. Para sorpresa mía, fue sumamente fácil llegar a estos, luego de presentar muy vagamente de que se trataba el producto a quien atendía el teléfono automáticamente me derivaban. Algo también inusual es que muchos de los que atendían eran los encargados de Marketing de los restaruants…si…encargados de mktg!!!!, ahí me di cuenta de que Uruguay esta a años luz de esto, o por lo menos en lo que respecta gastronomía, también las inversiones son totalmente diferentes, no hay punto de comparación.

Durante las entrevistas, fue asombroso lo rápido que los dueños se daban cuenta de los beneficios que Touchit! Menu brindaría a los establecimientos, no fue necesario ni presentar el material corporativo del producto! (debió ser por mail que envíe porque lo mencionaban en la reunión…porque no contestarán un simple mail?), ahí pude observar que realmente son hombres/mujeres de negocios dispuestos a innovar y sin miedo a los cambios.

De aquí en más lo que nos queda por delante, es terminar de planificar y ejecutar lo que podría llamarse el desembarco de Touchit! en Argentina.

Fabrizzio en la cima del Uritorco, Córdoba, Argentina

Durante estas tres capacitaciones, compartimos junto a otros emprendedores y destacados profesionales un espacio donde aprendimos respecto de las claves a la hora de “mirar hacia afuera“.

5 miembros en total de las empresas que concurrieron fueron seleccionadas con el objetivo de asistir a Buenos Aires a las rondas de negocios, en el marco del 1er Encuentro de Jóvenes Empresarios del Mercosur.

Entre los favorecidos, Touchit! resultó seleccionada para participar de la ronda de negocios, de modo que en breve estaremos pisando nuevamente tierra argentina en busca de la expansión de nuestra empresa.

Agradecemos a todos los involucrados en la organización del taller por permitirnos la oportunidad de asistir a este evento de donde continuaremos extendiendo nuestra red de contactos y experiencias!!

Luego de un arduo proceso de selección, el cual incluyó la entrega de varios formularios ejecutivos de nuestro emprendimiento, elevator pitch de 15 minutos  y las preguntas realizadas durante 45 minutos por el jurado formado por  15 reconocidos ejecutivos y empresarios del medio, tuvimos la grata noticia de que nos dieran luz verde y Touchit! quedó oficialmente “Incubado en INGENIO”.

Aunque en realidad oficialmente quedamos el pasado jueves cuando firmamos el contrato con el LATU (va foto adjunta)

Ahora se preguntarán, por qué decidimos presentarnos a INGENIO?

Estos son algunos de los beneficios que brinda la incubadora a los startups:

Asesoramiento en;

• Marketing
• Expansión de Negocios e Internacionalización
• Inversión privada y capital de riesgo
• Plan de negocios
• Legal y contable
• Marcas y Patente

y además el acceso a una gran RED DE CONTACTOS

Ahora esperamos sacarle mucho provecho a la Incubadora para fortalecer nuestro emprendimiento localmente, en las primeras etapas de nuestra expansión a la región y para obtener fondos de inversión!

YABT trata con los desafíos claves que enfrenta las Americas en el siglo 21 a través del apoyo a los a  jóvenes emprendedores de la región.  Es una organización para jóvenes, y manejada por jóvenes, con mas 150 jóvenes entusiastas entre staff y voluntarios a lo largo de las Americas, actúa como catalizador para fomentar el desarrollo de jóvenes emprendedores a través de entrenamiento en habilidades empresariales, establecimiento de alianzas, liderazgo y tecnología para construir exitosas personas de negocios y líderes socialmente responsables.

Enfocándose en cuatro áreas prioritarias:

Liderazgo y Redes de Contacto: Vincula jóvenes emprendedores y asociaciones nacionales en una red de colaboración y comunicación regional. Cursos y eventos preparan a las generaciones futuras de jóvenes líderes a ser ciudadanos socialmente concientes de su comunidad.

Entrenamiento – con énfasis en experiencia práctica: Brindándole a los jóvenes entrenamientos que les permitan incrementar su potencial emprendedor, motivación y habilidades necesarias para emprender e iniciar sus negocios a través de una experiencia
práctica.

Tecnología: Utilizando los recursos que el Internet y las redes de comunicación ofrecen para facilitar los entrenamientos, los encuentros empresariales y las comunidades virtuales, creando oportunidades de negocios para los jóvenes.

Alianzas Estratégicas y Capítulos Nacionales YABT: YABT trabaja a través de sus capítulos nacionales y socios internacionales para maximizar los recursos financieros y técnicos disponibles para los programas y los jóvenes emprendedores.

Hoy en día, cuando nos encontramos en frente de un mundo, donde la importancia dentro los países en desarrollo paso a ser el capital humano, una organización que contribuye a promover y hacer conciencia (dentro del gobierno, empresas privadas y publicas), de la importancia del emprendimiento en los jóvenes, los cuales ayudaran a un crecimiento económico, creación de oportunidades de trabajo, lo que conlleva a la reducción de la pobreza y una equidad social, son tan importantes como la existencia de los primeros.

En esta semana tuve la grata satisfacción de participar del curso/taller de “Laboratorios de InnovAccion para Intra-Emprendedores” (me enteré de la existencia del mismo por AIESEC, ONG para la cual trabajo) , donde más de 32 personas fueron beneficiadas gracias al acuerdo YABT – MASHAV.

El curso se desarrolló en las instalaciones de ALADI (Asociación Latino americana de Integración) y superó ampliamente todas mis expectativas, desde el contenido teórico/práctico, hasta las personas que he conocido, con las cuales he compartido largas horas de trabajo durante estos días…siempre sin dejar de lado la diversión .

En próximos posts, voy a estar compartiendo algunos apuntes y conceptos, no solo como un ejercicio de repaso, sino también para generar el efecto multiplicador que este curso tiene como principal objetivo.

No queda más que dejarle el agradecimiento a Eugenio Bidondo (Coordinador de YABT Uruguay) por toda la buena onda y hacer posible el curso, a toda la gente que conocí, y a los instructores del mismo, Guillermo Levinton y Jaime Amsel, por las experiencias personales, consejos, tips y hacer del curso un verdadero disfrute.

Dejo algunas fotos:

“En 2009, la Fundación Ricaldoni realizó dos convocatorias a las que se presentaron 23 propuestas. De ellas se aceptaron 4, se pidió información complementaria a 8, no se aprobaron 5 y se está en proceso de evaluación de otras 6″. Formar parte de los 4 emprendimientos aceptados y seguir siendo reconocidos en el medio, nos impulsa aún más a continuar en este gran viaje!

El mensaje que quiero transmitir hoy, se centra en impulsar a todos a presentar sus ideas ante concursos y llamados de organizaciones especializadas en la evaluación de ideas, planes de negocio y start ups, porque más allá de obtener o no un premio, la verdadera riqueza se centra en el proceso desde que se inscriben al llamado hasta que finaliza la evaluación. Si lo hacen, se encontrarán ante una infinidad de nuevas “puertas” que podrán abrir, pero también y quizás sea lo más importante, es que se encontrarán con un montón de obstáculos que deberán sortear.

En estos procesos de evaluación, no solo se pone a prueba la idea, sino que tú, como emprendedor también lo haces directa o indirectamente. Sentarse a pensar durante horas, recabar información y analizar distintas posibilidades ante un problema ayudan a formar el carácter de todo emprendedor y a visualizar el grado de compromiso con el proyecto.

Al final, cada vez que culmina uno de estos procesos se inicia una etapa mucho más desafiante y conocer a fondo tu idea es fundamental para lograr el éxito de lo que sea que hagas. Por eso, cada vez que tengas dudas en si presentarte o no ante un panel con tu idea, pensá de nuevo…tenes todo para ganar!

Les dejo el link para que puedan ver la noticia completa de la Fundación Ricaldoni
http://www.emprender.com.uy/newsletters/jose/newsletter_agosto/RICALDONI_agosto.pdf